Mojito
Mojito är en av mina favoritdrinkar! När jag var på Menorca förra året fick jag en av de godaste mojitos jag någonsin smakat, den har jag försökt återskapa här hemma! I originalreceptet används vitt, raffinerat socker men i denna variant används brunt socker. Jag tycker det bruna sockret ger en fylligare smak.
Ingredienser:
1 msk brun farin
1/2-1 limefrukt
4-6 cl Vit rom
5-7 myntablad
sodavatten
is
Gör så här:
Klyfta limen och pressa ner saften i ett glas. Häll ner socker och myntan och mortla eller pressa med en sked på myntablandningen. Häll ner romen i glaset och toppa med is och sodavatten. Skål!
